鼻咽癌发病的原因当中，和饮食没有直接关系的，从西医的角度而言，该病没有饮食禁忌的，可以根据患者的饮食喜好选择相应食材。对于食材加工的方式，应该避免辛辣以及过于油腻刺激性的食物，以清淡容易消化的饮食为主，包括蒸煮以及煲汤等。在治疗期间，尽量减少脂肪含量较高食物的摄入，以免增加胃肠道的不良反应。放化疗本身可以导致患者出现食欲不振，以及腹胀等症状，较为明显的可以出现恶心呕吐，可以适当的转变食材的加工方式。