心肌梗死的患者在饮食上，要坚持低盐低糖低脂饮食，低盐是指每天钠盐摄入量不要超过六克，相当于一矿泉水瓶盖的量为适宜；低糖是指低蔗糖和低葡萄糖饮食，包括一些含淀粉多的主食类也要减少摄入，尤其是糖尿病合并心肌梗死的患者更应如此；低脂是指低的饱和脂肪酸，包括一些动物内脏，动物脂肪等含饱和脂肪酸多的饮食，要减少摄入。此外，还要避免一些过于刺激性食物，如浓茶，咖啡以及生冷，油炸，辛辣的食物，平时可多吃一些富含维生素以及粗纤维的饮食，如蔬菜和低糖瓜果。可以适当多吃一些含优质蛋白的食物，如脱脂牛奶，淡水鱼以及鸡胸肉等。