搜索你感兴趣的问题
吃海鲜时能喝红酒吗
换个方向前进 2024-07-08 01:47:59
推荐回答
换个方向前进 2024-07-11 10:54:10

不建议吃海鲜时喝红酒。

原因:

1、红酒本身的味道就是甜酸味,当和海鲜放在一起的时候会更加加强海鲜本身的鲜味和腥味,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,与蟹同食可令肠胃不适,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味;

2、海鲜里面含有大量的细菌,红酒里有比较丰富的维生素C,当人吃海鲜又喝红酒的时候,红酒里的维生素C和细菌激烈交战,会引起不适。

大家都关注
有问题 @爱问
Powered by iask.com