1、从功能上讲，我们不仅要求电磁炉在烹饪食物时提供大量的热量，而且还应该有多个保护装置。电磁炉的各种保护装置包括小物体检测，过热保护，过压和欠压保护，以及空气燃烧以停止加热保护。在购买之前，我们可以使用说明了解电磁炉的具体保护功能，以便更好地保护用户的安全。

2、电磁炉冷却风扇的作用也很大，电磁炉底部冷却风扇的斜风扇尺寸较大，说明其散热性能会更好。电磁炉的冷却风扇主要采用磁悬浮，液压或纳米陶瓷风扇。如果可以拆卸电磁炉，则可以用手按压风扇叶片。如果刀片被按下2mm，那么风扇就是磁悬浮风扇。电磁炉中冷却风扇的散热效率会影响电磁炉内部组件的使用寿命。良好的冷却风扇将减少机器在使用过程中产生的噪音。

3、根据进食人数确定电磁炉的功率。电磁炉的功率越高，电能转换的热能越大，功耗越快。同时，高功率的价格也很高，使用高功率文件也是浪费。在购买之前，请考虑通常在家吃饭的人数。对于一个三口之家和一个人，可以使用800瓦的电磁炉来满足要求。

4、炉子表面的外观应平整且无损坏。目前市场上的电磁炉的炉表面主要由耐热结晶陶瓷制成。购买时，请注意炉面的平整度。如果炉膛表面凸出，凹陷或倾斜，则会影响热效率的正常产生。