1、准备煮熟的饺子。

2、起锅倒入植物油，转几下锅，让油均匀布满锅底。

3、油锅微热，转小火，放入饺子，暂时不用翻面。

4、过大约三四分钟翻面在煎，这时勤翻面，以免饺子煎糊。

5、煎至饺子表面微黄、酥脆即可。