白细胞低常常影响机体的免疫功能，会造成身体被病原体受感染造成严重的后果，所以在白细胞低的时候一定要通过食物或者是药物来进行治疗，可以吃一些植物类的食物，比如像发生山药，大枣和枸杞等，这些都是有注意白细胞升高的。大枣具有益气补血的功效，对血虚和白细胞低下都有很好的效果，多食用一些菌菇类，也可以增加白细胞的数量，比如像灵芝、猴头菇、平菇等都是可以营养血细胞，防止白细胞继续减少，香菇中含有多糖对白细胞的减少具有明显的疗效，所以可以把香菇作为食疗精心调养。