雪梨百合银耳汤是一道清香甘甜的汤品，适合于夏季和秋季饮用。下面是制作雪梨百合银耳汤的做法：

所需材料：-雪梨1颗-百合适量-银耳适量-冰糖适量-清水适量

步骤：1.将百合浸泡在温水中约30分钟，以去除泥沙。2.将银耳用温水浸泡至软化后切成小块备用。3.雪梨去皮、去核，切成适合食用的大小。4.将适量的清水倒入炖盅或锅中，加入百合、银耳和雪梨。5.炖盅盖好或锅盖盖紧后，放入大火上炖煮15分钟，然后转小火炖煮30分钟至汤汁变浓稠。6.在最后10分钟加入适量的冰糖搅拌均匀，使汤有一定的甜度。（如果不喜欢太甜的口味，可以少放或不放冰糖）7.关火，待汤稍微冷却后即可食用。