西红柿从开花到成熟，一般是需要15~30天左右，早熟品种以及高温环境下生长的西红柿，成熟时间会更早。充足的光照对西红柿长果子非常重要，盛果期每隔5~7天浇水一次，并且到了果实成熟收获的季节，尽快采收，避免腐烂生虫。

西红柿到了成熟收获的季节，建议尽快将其全部收成，不要让它在母株上待的时间太长，以免过于成熟后，西红柿因此熟透腐烂，反而招来病菌虫害，造成秧苗徒长、落花落果的情况。