肝热可以吃以下的食物：比如绿豆汤、莲子汤、猪肝汤、猪腰汤、雪梨汤等都可以降肝热。肝热一般由于情志不遂或因病邪侵扰阻滞肝脉，致使肝气失于疏泄、日久化热，一般表现为两胁胀痛、灼热、烦躁易怒、口干口苦、舌红苔黄、脉弦数等常见证候。一般选用中药起到疏肝健脾、解郁清热的作用，常用中药有白术、柴胡、当归、茯苓、甘草、牡丹皮、芍药等中药进行配伍。另外，除中药服用外还应保持局部干燥、清洁且注意休息，禁食辛辣、肥甘厚味等滋腻易生热之品。