脂肪肝患者一定要控制油分的摄入，患者平时可以选择植物油，例如橄榄油以及茶籽油等，尽量不要选择动物油，或者选择大豆油也是可以的，动物油会导致患者摄入过多的饱和脂肪酸，从而可能会引起脂肪肝恶化，对于病情恢复没有任何的帮助。脂肪肝患者一定要戒酒，平时日常饮食最好以清淡为主，不要吃过分油腻的食物，其次患者还需要控制体重，每天可以养成运动半小时的习惯。另外就算是植物油，也需要控制摄入量，最好多吃优质蛋白的食物。