单纯使用麦芽煮水喝常用的目的是回乳，女性在哺乳期间如果要停止哺乳，为了防止出现乳汁分泌以及因此导致的乳腺炎等疾病，可以选择提前用麦芽泡水喝，可以起到回乳的作用。除此之外，麦芽还有行气消食和健脾开胃的功效，平时有慢性萎缩性胃炎导致的消化不良引起的腹胀、腹痛患者，可以选择在吃饭以后喝麦芽泡水，以此来健脾消食，也可以加入一些山楂共同缓解症状。