患有肠炎的时候能够进食哪些食物，这个与患者肠炎的性质会有所区别。如果患者为急性起病的肠道感染，这类肠炎患者会有明显的腹泻、恶心、呕吐及发热的症状，这类患者在症状较重的急性期，需要以流质或半流质食物为主，例如米粥、面条，待肠道症状逐渐缓解以后，再逐渐考虑增加进食种类。如果患者是肠炎症状反复发生，常年存在，迁延不愈，并且没有便血、腹痛、恶心、呕吐及发热等症状，一般状况较好，这种患者需要进食温和、软烂、易消化的食物即可，避免进食生、冷、硬、辣、黏、甜、酸、油炸等刺激难消化的食物，可以适当的进食主食、蔬菜及蛋白类食物，只要不引起肠道症状进一步加重的食物都是可以进食的。