胆囊息肉患者饮食，忌辛辣刺激的调味品，如辣椒，辣油，五香粉，咖喱粉及花椒面等，胆囊息肉患者饮食应禁忌烟酒，油菜和咖啡。由于这些刺激性物品均可使胃酸过多，胆囊收缩造成胆道口括约肌痉挛，胆汁排出困难而诱发胆绞痛，因此不宜食用。胆囊息肉患者不宜食用胆固醇高的食物，如动物心，肝，脑，肠，蛋黄，松花蛋，鱼籽，巧克力等，胆囊息肉患者不适合高脂肪食物，因为高脂肪食物能引起胆囊收缩，伴发的胆囊结石嵌顿，如肥肉猪油，油煎，油炸食品的油多的蛋糕糕点等。胆囊息肉患者不要暴饮暴食，它可促使胆汁分泌，能强烈收缩引起发炎，绞痛等，如果胆囊息肉超过1厘米可以选择外科手术治疗。