肾病患者适合吃的蔬菜，像常见的蔬菜，如萝卜，白菜，卷心菜，冬瓜，还有葫芦等肾病患者均可以吃。当肾病患者出现少尿，无尿或者是血钾升高的时候，在进食蔬菜的时候需要注意限制含钾丰富的蔬菜的摄入，如黄豆芽，韭菜，芹菜，菜花，菠菜，冬笋，春笋，蘑菇，番茄，苦瓜等。这些蔬菜含钾都比较高，此时食用之后可能会导致高钾血症的发生。如果肾病患者尿量正常，也没有高钾血症的出现时，适当少量的吃上述蔬菜是没有问题的。