秋冬季节天气寒冷，火锅成为大家餐桌上的新崇。火锅有很多种，全国各地吃法也不一样。不过，不管哪种吃法？怎么吃？它都能够我们营造热闹的氛围，带来美味营养的口感。

操作方法

将葱洗净，切成1厘米厚的的葱花后放一旁备用。

盆内放适量水烧开后，放入葱花。注意最好用电磁炉，这样涮起来比较方便。

首先放入比较难熟的鱼丸。

然后放入事先准备好的火锅底料。底料市场上都可以买到。

然后根据自己的口味调火锅蘸料，蘸料市场上也可以买现成的。

等到水烧开后，就可以依次放入羊肉，蔬菜，开吃了，美味的家庭小火锅就做好了。