咽喉肿痛主要是指咽喉部的粘膜、黏膜下的慢性炎症，可累及咽旁的淋巴组织，它跟细菌感染、病毒感染、环境因素关系，甚至跟病人比较喜欢吃辛辣刺激性的食物都有关。因此在日常的生活中，我们尽量不要吃辛辣刺激性的食物，多喝水，用盐水漱口，多吃一些清凉解暑的食物。如果经过饮食的调节，咽喉肿痛没有办法改善，我们可以在医生或者药师的指导下，应用一些清热解毒消炎的中成药去治疗。如果伴随有全身的症状，那就要在医生或者药师的指导下应用一些抗生素治疗，平时不要抽烟喝酒，熬夜上火。