肛瘘如果手术后，一般建议饮食有以下注意事项：第一，多吃一些高蛋白、高能量、低油脂、低刺激的饮食，比如说鱼肉，牛肉，羊肉，没有皮的鸡肉，这些饮食都是属于高蛋白，对于肛瘘创面的恢复有很大好处。另外避免辛辣刺激饮食，避免太多生冷的饮食，因为这些饮食对于肛瘘手术创面会引起炎性反应，不利于手术创面的恢复。第二，多吃蔬菜和水果，特别是富含膳食纤维的蔬菜和水果，因为这些饮食会引起大便软化，排便顺畅，因为如果大便干结，排便困难，会引起肛瘘手术创面的撕裂，引起疼痛，出血，甚至肿胀。