树熟木瓜和冠熟木瓜其实都指的是同一种水果番木瓜，而树熟和冠熟都是都是同一意思：指在番木瓜树上自然成熟，只时说法不一样。蔷薇科木瓜一般有两种：光皮木瓜和皱皮木瓜，这两种木瓜都不适合直接食用，因为它们都比较酸涩，口感较差，多作为蜜饯或药用。所以提到水果木瓜，一般是指番木瓜。