螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。这些，对人体及螃蟹都无害。虾，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，是螃蟹的天然食物。小鱼、浮游生物同样也是螃蟹喜欢吃的美味食物。如果是人工饲养的话，还可以加入饭渣、螃蟹专用全价料等。