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1、幼儿不可以吃,适合五岁以上的小孩子食用。
2、羊肚菌是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品,营养丰富味道鲜美。羊肚菌对于处在生长发育中的孩子来说,是不可多得的美味佳肴,吃羊肚菌会早熟的说法并没有科学依据。
3、羊肚菌中的主要成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,多种氨基酸,多种维生素及微量元素,但是其中并不含有激素的成分,所以小孩食用羊肚菌并不会导致早熟。