脂肪瘤应注意的饮食为以下方面：第一，尽量不要吃过于油腻的食物，常见的有红烧肉，肥肠，鱿鱼，奶油蛋糕等，因为这些食物内含有大量的脂肪和胆固醇，容易使脂肪瘤增大和增多。第二，尽量不要饮用含有酒精的饮品。第三，尽量不要吃过于辛辣的食物，例如辣椒，辣条等。第四，尽量不要吃腌制食品，例如腌酸菜，腌腊肉等。第五，可适当摄入富含维生素的水果和新鲜的绿色蔬菜，适当摄入优质的蛋白，例如新鲜的鱼肉和虾肉，较瘦的牛肉和羊肉等。