根据您所述的情况，橄榄油已经过期两年了，不建议您使用，因为过期的橄榄油，因为油质，容易产生沉淀，而且比较不稳定，不要用过期的橄榄油，涂抹皮肤或者头皮上。但是你可以用过期的擦板榄油，擦东西。