甲状腺瘤切除以后，饮食方面以清淡饮食为主，以易消化易吸收食物为主，避免刺激性食物，避免高脂油腻食物。其次，甲状腺瘤病变切除，部分患者可能出现甲状腺素水平减低，出现甲状腺功能减退的情况，对于含碘食物，要慎重食用，需要在医生指导下合理膳食，确保患者术后顺利恢复。另外，在患者手术后，要注意定期体检复查，监测患者恢复情况，同时要注意观察是否存在病变复发的情况，部分患者术后可能出现病变复发，需要结合患者实际情况采取后续治疗。