如果患有慢性结肠炎，在饮食上一定要控制，首先不能吃刺激性过强的食物，如过酸、过辣、过硬、过热或者过凉的食物，都是不可以的。另外最好不要饮酒，因为酒精对肠黏膜的刺激很大，会加重病情，会导致腹泻加重。另外，不能喝浓茶水，最好也不要喝咖啡，这些食物都很刺激，都会使病情加重。患有结肠炎的病人可以使用保护肠粘膜的药物，如中药的康复新液，并且可以同时用康复新液灌肠，保护肠粘膜效果很好。