螺蛳不是海鲜，它是一种陆生软体动物，属于蜗牛科。螺蛳通常生活在淡水或者半淡水环境中，如河流、池塘、稻田等。它们一般以植物、腐殖质和微生物为食，是一种常见的野生食材，也常被人工养殖。在中国南方地区，螺蛳是一种非常受欢迎的食材，常被用来制作各种菜肴，如螺蛳粉、螺蛳汤等。因为螺蛳的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等矿物质和维生素，所以被认为是一种健康的食材。