尿毒症是由于各种原因引起的肾脏肾小球大量破坏。导致体内的代谢废物尿素氮和肌酐不能排出体外，在体内造成蓄积而引起的一种严重的疾病，尿毒症患者可以影响各种器官的功能改变，像心脏的问题，可以引起心脏功能不全、心脏扩大。脑血管的问题可以导致脑组织的供血不足。还可以引起神经系统的改变或者贫血等等。总之出现尿毒症患者需要积极检查，及时采用合适的措施治疗，目前情况下治疗尿毒症最有效的方法，一是肾脏移植二是血液透析同时，还要针对尿毒症的病因来治疗，像高血压导致的，还需要积极控制血压、糖尿病引起的需要用医疗素控制好血糖，至于饮食方面的问题，这种情况出现了尿毒症，首先要控制蛋白类食物的摄入，特别是蛋白像豆腐及其他的豆制品都不能吃，以免加重肾脏的负担，即使是动物蛋白，也需要按照患者的体重选择每天每公斤体重一克的蛋白摄入量。维持机体的基本需求就可以了，不能吃得太多，以免加重肾脏的负担。至于其他的食物没有特别的限制，按正常饮食就可以。