胃息肉切除后，可以适当吃一些容易消化的流食或者是半流食。但是一定要注意在手术后不能立刻进食，可以等到手术24~48小时，经过医生的指导，才可以进食一些食物。手术以后肠道功能比较虚弱，胃容量也会有所减少，所以一定要注意先从流质食物开始，逐渐过渡到正常饮食。应注意清淡饮食，不要吃辛辣、刺激、油腻的食物。可以喝一些酸奶或者喝一些小米粥、容易消化的食物，不仅可以补充身体的营养，也不会加重胃肠道负担，应注意定期复查。