茶籽的出油率在不同的情况下是不同的，具体分析如下：

茶籽的全籽含油率在百分之二十至百分之三十五之间；

去壳后的干仁含油率在百分之三十五至百分之六十五之间；

用特殊的浸提法后天茶油的总得率可以达到百分之六十至百分之七十五。