胃癌病人吃什么好。胃癌病人，一般容易出现食欲减退，消化功能减弱，免疫力下降等问题。所以胃癌的患者，饮食需要注意一些事项。首先，需要注意饮食的营养全面性，如优质蛋白，鱼肉，虾肉蛋类，乳制品，面食，米饭等。第二，就是食物要尽量易消化，少吃油炸，油腻食物，适当多进食新鲜蔬菜，水果及富含纤维素的食物有助于消化。第三，部分胃癌患者，还会合并有贫血。因此，多吃一些富含铁元素的食物，有助于改善患者的贫血状况。