患者烧伤之后，应当避免食用一些容易引起过敏的食物以及辛辣刺激性的食物，过于油腻以及不易消化吸收的食物也不易食用。患者烧伤之后，皮肤上会存在创口，如果食用一些容易引起过敏的食物，会导致创口部位瘙痒以及疼痛等一些症状，对于恢复是不利的。另外，在创口的恢复期间，食用一些辛辣刺激性的食物，有可能会导致局部血液循环加快，也有可能会导致局部疼痛感加重。在烧伤之后，还要避免吃一些过于油腻的食物，患者烧伤后胃肠道功能会有所下降，吃过于油腻的食物会增加胃肠道的负担。