急性胃炎的患者可以适当喝一些八宝粥的，但是也要少喝。八宝粥是包含有很多种豆类以及粗杂粮，和一些红枣，葡萄干等食物熬制而成，比较甜，所以有可能也会刺激到胃肠道黏膜，从而加重消化不良症状的，所以患者要少喝一些。另外急性胃炎的患者，通常会出现一系列消化道症状，比如恶心，呕吐，腹胀，腹痛或者腹泻等，往往有一定的诱因存在，要注意去除诱发因素，注意休息，加强保暖措施，避免腹部受寒，应用有效的药物进行治疗，也要尽量吃一些清淡容易消化的食物。