低嘌呤饮食是每一个痛风患者首先需要记住的概念，需要了解什么样是低嘌呤的饮食，低嘌呤饮食就是食物中能够代谢产生嘌呤，含嘌呤的成分要少的主要是包括植物类的和蔬菜水果，最后代谢含嘌呤和代谢成尿酸的要少一些，所以吃饭饮食里面痛风的病人尽量以素食为主，植物里面的豆制品、香菇这些还要尽量少吃一些。就是这两年更强调果糖饮料对尿酸生成也有影响，所以果汁这些也不太建议食用的。