预防胃癌时，首先应该饮食清淡，容易消化，不要进食亚硝酸盐含量过高的食物以及烟熏腌制的食物。不能吸烟饮酒、饮浓茶、咖啡、饮料，养成良好的生活习惯，按时进餐，进餐时细嚼慢咽，可以适当的进食鱼肉蛋等优质蛋白，并且需要及时检测幽门螺杆菌。如果有阳性，一定要进行根治治疗，对有慢性萎缩性胃炎，胃息肉，肠上皮化生以及不典型增生。另外，肠胃炎以及胃溃疡等胃癌的癌前病变或者是癌前疾病需要引起重视，及时定期复查胃镜，进行规范的治疗。