胆囊炎不能吃什么水果。胆囊炎、胆囊结石，我们提倡是低脂、低胆固醇饮食，富营养而且清淡易消化。提倡蔬菜、水果应该多吃，粗粮、杂粮应该多吃，要适当的补充蛋白质和热量，大部分水果都是可以吃的。小部分水果，比方牛油果含的油脂成分相对比较高，我们建议就是少吃。其他的水果的油脂含量是比较低的，是可以适当吃。没有绝对不能吃的水果。有一些我们就要控制，食物上的比方说是动物的内脏、肥肉，或者是奶油这些要控制。