一般来说，结肠癌手术以后，患者的饮食要依据病情而定，比如说，如果患者没有出现腹痛、腹胀、发热等临床表现，而且这时候患者开始出现排气排便，可以让患者少量多餐的吃一些流质饮食，像米汤、肉汤、鱼汤、菜汤、果汁都可以进行食用，而且一定要少量多餐的进行食用，这样才不影响患者的肠道功能恢复。另外需要注意的是，结肠癌手术以后的患者，随着胃肠道功能的逐渐康复，患者的饮食也会从流质饮食逐渐的过渡到半流质饮食，像米粥、烂面条，这样都可以进行食用，而且结肠癌手术以后，患者的胃肠道彻底恢复了，患者的饮食也会恢复正常，需要注意的是，结肠癌手术以后，患者即使恢复正常了，也要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，新鲜的水果和蔬菜中是富含有丰富的维生素c和纤维素的，能够促进结肠功能的恢复，而且手术以后，患者多吃一些水果和蔬菜，有利于患者手术切口的愈合，对于患者的身体康复是很有帮助的。