人参有大补元气、益气生津的功效，可以治疗阳气虚脱、津液缺乏类的疾病，大剂量使用可以急救。人参它的性质偏温，味道偏苦，它有大补元气、益气生津的功效，临床上它是用于治疗一些阳气虚脱，另外是治疗一些津液缺乏类的疾病，我们最常用到的就是治疗一些临床上的急危重症，比如说像急性的心肌梗死，还有像急性的心源性的休克，人参可以独煎成为一道独参汤，大剂量的人参可以恢复人的元气，使得患者起死回生，恢复心脏功能以及心跳、脉搏的作用。第二，人参它可以起到益气生津的作用，特别适合人体津液亏虚的时候，比方说大量的失血，或者是大量的出汗导致津液的缺乏，人参有益气生津的效果，可以恢复人体的体液，但是人参由于容易上火，所以平常不适合正常人去服用，以免加重上火的症状。