胃癌的患者做了手术以后，在胃肠道的功能还没有彻底恢复之前，营养方面的补充，主要通过喝一些流质和半流质的食物来提供，一般都建议患者多喝些鸡汤或者鱼汤。如果有条件的话，可以喝乌鸡汤、鸽子汤等。胃肠道的功能恢复以后，患者的饮食结构就应当尽量多样化，食物的种类可涉及到肉食、蛋类，奶类、粮谷类、蔬菜、水果，才能满足营养所需。免疫功能比较低下的患者，可以适当的服用灵芝孢子粉、阿胶补血口服液等，进行适当的调理。