喜疏松、肥沃的砂质壤土，在土壤黏重，排水不良的土壤中易受涝害。生育的适宜温度,一般为15T左右，但对温度感应比较强，部分品种有一定的耐寒性，根颈部分有时能在-10T左右的低温下越冬。多数品种尚不能露地越冬。秋菊是典型短日照植物，春夏两季只能进行营养生长，而不能形成花蕾。进入秋季当日照减至13. 5小时，最低气温降至15^左右时，即开始花芽分化，当日照继续缩短到12. 5小时, 气温降到10T左右时，花蕾逐渐伸展，之后陆续开花。除秋菊外一般品种要达到一定的株高和叶片数后就能现蕾开花。