牡丹花的盛花期一般在每年的五月至六月间，也就是春季至初夏时节。在这个时候，气温适宜，阳光充足，是牡丹花生长和开花的最佳季节。此外，不同品种的牡丹花的盛花时间可能会有所不同，有些品种的花期可能会延长到七月或更晚。