做胆囊结石手术后，要注意清淡饮食，不能够吃比较油腻的食物。比如动物脂肪、猪蹄，可以多吃蔬菜，水果，可以补充人体所需的维生素。另外，做完手术要注意观察伤口情况，伤口要按时换药处理，如果伤口出现红肿或者有分泌物，需要及时和医生反馈，便于针对性的处理。另外，做完手术之后要保证充足的睡眠时间，这样才有利于伤口的恢复。