梅子是一种水果，属于李科植物，是杏、桃、李、樱桃等水果的近亲。梅子的果实呈椭圆形或圆形，皮薄，果肉多汁，味甜酸适中，有浓郁的梅子香味，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，具有滋补养颜、润肠通便、清热解毒等功效。梅子通常用于制作梅酒、梅干、梅汁等食品，也可以直接食用。梅子的产地主要有中国、日本、韩国等地。