白内障手术后，应多吃富含维生素C、粗纤维、清淡容易消化的食物。白内障是由于晶状体混浊引起的，主要是通过超声乳化的方法，将混浊的晶状体取出植入透明的人工晶体。白内障手术属于创伤性比较小的手术，手术后可以多吃一些富含维生素C的食物，如橙子、苹果、新鲜的绿色蔬菜、猕猴桃、樱桃等，可以促进手术切口的愈合；也可以多补充一些粗纤维的食品，如芹菜、玉米、荞麦等，可以增加肠蠕动，防止便秘。同时应多吃一些清淡易消化的食品，不要吃油腻过多、辛辣刺激强的食品，可以减轻胃肠负担。白内障手术后，应注意休息，避免剧烈运动。