吃绿豆饼容易导致身体发胖，因为绿豆饼中糖分比较高，所以热量也比较高。

绿豆饼外面的皮也是一种油炸的酥皮，相对热量也比较高，所以减肥期间是尽量减少应用的。

但是并不是说吃绿豆饼就会导致身体发胖少量应用并没有大的问题，但是如果过量进行应用而且饮食上也经常吃一些油炸的食品，这些都会引起发胖的一定要多加注意。