扁桃体发炎这种，它是属于咽喉部的一个炎症的病变。这种饮食上需要注意，一个是清淡饮食，不要吃一些过于酸辣或者辛辣上火的食物，还有就是饮食过后，可以经常用盐水含漱，平时也可以含漱，饭后也是需要含漱的。还有就是生活作息上要注意，比如不要晚睡以及睡前不要进食，还要注意平时的增强抵抗力，调节体质状态。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。