急性肠胃炎病人可以进食面汤，米油，稀面条，馒头等清淡的，低脂的，少渣的流质或者半流质或者软食，避免进食辛辣刺激生冷食物，避免进食大量的腌制食品及隔夜食品，注意饮食的清洁卫生和节制。可以完善血常规，电解质，C反应蛋白等检查综合评估病情，如果血常规，C反应蛋白提示感染，可以在医生的指导下加用抗感染药物，止吐药物，止泻药物，微生态制剂，补液维持水电解质平衡药物以及对症支持治疗药物。注意症状缓解后择期完善胃肠镜检查，排除胃肠道器质性病变。