焯过水的排骨应该在存放之前彻底晾干，以防止细菌滋生。接下来，你可以将排骨放入密封袋中，将其放入冰箱中冷藏。如果你计划长期存储排骨，你可以将其放入冷冻袋中，将其放入冰箱中冷冻。在存放之前，你可以在排骨上撒上一些盐和调料，以增加其口味和保鲜效果。在存储期间，你应该定期检查排骨是否出现变质的迹象，如异味、变色或变软。如果出现这些情况，你应该立即将排骨丢弃，以避免食品中毒。