进展期胃癌化疗期间的饮食应遵循清淡、易消化、有营养的原则，以下食物有助于患者的恢复：1、开胃的食物。患者在化疗期间由于药物对胃肠道的刺激，可出现恶心、呕吐等不良反应，所以患者可以多吃一些开胃的食物，如山楂、山药、香菇等，以缓解这种不良反应。2、缓解肝肾损伤的食物。化疗药物会对肝肾功能造成一定的损伤，所以患者可以适量的吃一些苹果、桃、蘑菇、蜂蜜等食物，以保护肝肾功能。3、高营养食物。化疗期间患者的身体状况不佳，需要多补充一些富含营养的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等。