大多数胃炎患者可无任何临床表现，有症状的患者主要表现为非特异性的消化不良症状，如上腹痛或不适感、腹胀、餐后饱胀及早饱感，进食可加重或减轻，可有食欲减退、嗳气、反酸、恶心等症状，部分患者还可能出现消瘦、乏力、焦虑、抑郁等精神症状。胃炎是在相关致病因素的作用下，胃粘膜发生以淋巴细胞、浆细胞浸润为主，并可能伴有糜烂、胆汁反流，但无胃黏膜萎缩、化生的慢性炎性改变，是一种由多种病因引起的胃粘膜慢性炎症。