痢疾早期应多吃一些清淡的饮食，后期可以慢慢向正常饮食过渡，可以改善痢疾症状。痢疾发生不一定都是疾病的表现，有可能是胃肠受到外界刺激而做岀的一种自我保护的反应，痢疾患者需減少膳食量，以減轻肠道负担。疾病期间的饮食主要是清淡、规律、富含营养为主，避免进食油腻、生冷、刺激食物、浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟酒等，可以吃一些流质饮食比如小米粥、红豆粥、山药粥、软面条、藕粉等都可以起到一定调理脾胃的功效。饮食需注意荤素搭配，营养均衡。持续性的水样腹泻应适当的补充优质蛋白和淡盐水，避免脱水发生。