蚂蜂最旺盛的时候通常是在春季和夏季。这是因为蚂蜂是冷血动物，在温暖的季节里活动更为活跃。春季是蚂蜂群体开始恢复活动的季节，当温度达到适宜的水平时，蚂蜂女王会开始产卵，构建蚂蜂家族。随着季节的进展，蚂蜂群体逐渐扩大，活动范围也增加。夏季是蚂蜂最繁忙的季节，有着丰富的花朵和花蜜资源，蜜蜂们为了采集花蜜和花粉不断出巢，忙碌地飞行和工作。因此，春季和夏季是蚂蜂最旺盛的时候。